Такая разная #панировка
Хотите придать необычный вкус обычным котлетам, жареной курице или рыбе? Воспользуйтесь моими рецептами панировки.
Измельчите в кофемолке рис и смешайте с тертым твердым сыром. Такая панировка прекрасно подойдет для овощей.
Измельчите кукурузные хлопья и обжарьте в них кусочки куриного филе – домашних за уши не оттянешь.
Крекеры или чипсы, истолченные в крошку, кардинально изменят вкус банальных котлет, тефтелей или фрикаделек.
Любые измельченные в кофемолке орехи придадут запеченной рыбе, рыбным котлетам новый аромат и добавят калорийности. Также с рыбой отлично сочетается кокосовая стружка.
Морковная, картофельная или кабачковая стружка станет еще и внешним украшением рыбных котлет. Натрите овощи на терке и слегка подсушите в духовке.
